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何にでもアレンジできちゃう黄金比の万能タレ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 醤油

    100cc

  • みりん

    100cc

  • 100cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
何にでもアレンジできちゃう黄金比の万能タレ!

常備しておくと、いちいち計量する手間が省けてかなり時短できますよ。

作り方

  • 1

    材料を計量して混ぜ合わせます。

    ペットボトルや蓋つきの瓶に入れ常備しておきます。

  • 2

    煮物、鶏の照り焼き、魚の照り焼き、肉炒め、野菜炒め、唐揚げの下味、焼おにぎり、味たまご等々に

きっかけ

いつも大抵この割合で味付けしている事に気がついたので、最初から混ぜちゃえば時短できると思って

おいしくなるコツ

1:1:1で割るだけの黄金比です。後は料理によって砂糖や蜂蜜で甘さを調節するだけで味が決まりますよ

レシピID: 1350017777

公開日:2019.03.02

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