冷凍の一夜干しの焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※クッキングシートは専用の難燃性シートを利用し250℃(20分)を越えない範囲で利用して下さい。また、お手持ちのクッキングシートに表示されている注意事項を必ず確認しご利用ください。

2. 2

   魚を並べて入る大きさのフライパンに、耐熱用のクッキングシートをひき魚を凍ったまま入れ酒をふりかけます。

3. 3

   蓋をして強めの弱火で５分焼きます。
   
   裏返してさらに５分蓋をして焼きます。
   
   最後に蓋をとり中火で水分を飛ばしながら焼きます。