枝豆とカニカマと冬瓜の煮物 レシピ・作り方

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あぽちょふ
夏らしく彩り豊かな冬瓜の煮物です。
煮物は冷めるときに味が入るので作り置きしておくといいかもしれません。
みんながつくった数 2

材料(2〜4人分)

冬瓜
1/4個
カニカマ
4本
冷凍枝豆
ひとつかみ
だし汁
400ml
大さじ 1
みりん
大さじ 1
薄口醤油
大さじ 1

作り方

  1. 1
    冬瓜は一口大に切って皮をむく。
  2. 2
    冷凍枝豆は解凍してさやから実を取り出しておく。
  3. 3
    カニカマは手で割いておく。
  4. 4
    お鍋にだし汁、酒、みりん、薄口醤油を入れて沸かし、1の冬瓜を入れて5分くらい煮る。
  5. 5
    4に2の冷凍枝豆、3のカニカマを入れて冬瓜が柔らかくなるまで落し蓋をして煮る。
  6. 6
    5を器に盛りつけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

煮物は冷めていく時に味が入っていきます。

きっかけ

夏らしい煮物が作りたくて。

公開日:2018/08/25

関連情報

カテゴリ
冬瓜の煮物カニカマ
料理名
枝豆とカニカマと冬瓜の煮物

このレシピを作ったユーザ

あぽちょふ まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します 作ったよレポートは励みになるので大歓迎です❤️ 平成28年5月23日 開始 平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる

つくったよレポート( 2 件)

2022/10/30 08:06
温かくしても美味しかったです。
あんてん0526
作って下さってありがとうございます(^^) 彩りが綺麗でとても美味しそうですね☆ また良かったら野菜を変えたりして作ってみて下さいね♪
2018/08/29 11:06
おくらと海老で^^トロッとしてとっても美味い煮物ができました(*´▽`*)
ひなりな0504
作って下さってありがとうございます。 オクラとエビもいいですね。 私もオクラとエビでまた作ってみます(^^)

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