もやしと牛カルビ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は冷蔵庫から出して塩コショウとガーリックパウダーをふり、常温に戻します。

2. 2

   細切りにした玉ねぎと人参をごま油で炒め、もやしを加えたらサッと炒め合わせてお皿に取ります。

3. 3

   ①を中火で熱したフライパンで両面焼いて火を通したら、焼肉のたれをまわしかけます。
   
   ②を戻し入れて炒め合わせてます。

4. 4

   お皿に盛りつけて彩りよく刻みネギを散らしましょう。