なすの生姜煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
じゃが塩
生姜風味で美味しいです。
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

なす
4本
☆生姜チューブ
2〜3㎝
☆醤油
大さじ２
☆砂糖
大さじ１
☆みりん
大さじ２
☆水
200cc
☆だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    茄子のヘタを切り落として縦半分に切り水に10分つけておきます。

    皮に細かく切り込みを入れます。

    油(分量外)で皮の面を焼きます。
  2. 2
    ☆材料を入れて落し蓋をして10分煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日：2018/07/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
なす全般夕食の献立（晩御飯）その他の煮物生姜（新生姜）なすの煮びたし
関連キーワード
なすび 煮浸し 生姜煮 茄子の煮物

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 2 件）

2019/06/23 04:39
ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
Rママ❁°.*
2018/07/26 14:30
生姜うまーい♪追いしょうがしました。
ジョンとポーク

おすすめの特集

もっと見る

なす全般の人気ランキング

1位 めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め
2位 茄子のチーズ焼き
3位 なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし
4位 ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
5位 時短レンジ5分！生姜香るナスの煮浸し
6位 ★簡単！ナスだけでＯＫ♪【なすの甘味噌炒め】
7位 豚肉となすのにんにく味噌炒め
8位 なすのみぞれ煮
9位 簡単！麺つゆで作る！ナスの煮浸し♪油も使わないよ！
10位 トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪
なす全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

夕食の献立（晩御飯）
TOP10
その他の煮物
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
なすの煮びたし
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする