中華☆とろみ野菜炒め レシピ・作り方

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じゃが塩
もやしの水分をとろみで閉じ込めます。
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

豚小間切れ肉
100g
人参(細切り)
10g
もやし
1/2袋
にら(4〜5㎝)
5〜6本
キャベツ(ちぎる)
1枚
☆味覇
小さじ１
☆ガーリックパウダー
少々
☆ごま油
小さじ１
☆醤油
小さじ１
片栗粉
大さじ１
水
大さじ２

作り方

  1. 1
    中火で熱したフライパンに豚肉を入れごま油で炒めます。

    色が変わったら野菜を入れて炒め合わせます。

    ☆材料を加えて混ぜます。
  2. 2
    火を弱め水溶き片栗粉を回しかけて素早く混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とろみがつくので冷めにいです。 お弁当おかずにも。

きっかけ

もやし消費レシピ

公開日：2018/06/12
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関連情報

カテゴリ
もやし炒め豚こま切れ肉・切り落とし肉その他の野菜炒め肉野菜炒めもやし
関連キーワード
野菜炒め もやし炒め もやし 中華炒め

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 2 件）

2020/04/10 20:39
シンプルな味付けで野菜の甘みがいきていました！
笛真珠
2019/01/14 01:04
美味しかったです♪ごちそうさま(*´▽｀*)
とぐち

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