お餅の冷凍保存方法(豆もち、白もち) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅は涼しい場所か冷蔵庫で保存しますが1週間程度しか日持ちがしません。
   
   すぐにカビがはえてしまうので冷凍しましょう！

2. 2

   まず1個ずつラップで包み密閉袋に入れます。
   
   空気を抜きながら封をします。
   
   つきたての柔らかいうちに冷凍保存したほうが美味しいです。

3. 3

   冷凍すると、なんと6ヶ月も保存出来ます！
   
   使うときは凍ったままでも、常温で自然解凍したり電子レンジで解凍して使い
   ます。