こってり甘辛い赤魚の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と酒、砂糖を入れて煮立てます。
   
   赤魚を入れてひと煮立ちさせ、醤油を入れる。

2. 2

   アルミホイルで落し蓋をし、蓋をして弱火で10〜15分煮込みます。

3. 3

   煮汁をスプーンですくって上からかけてあげます。

4. 4

   余ってしまった煮汁は炊き込みご飯に使いましょう！