黒にんにくのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に塩コショーと酒をふり揉む。

2. 2

   黒にんにくを使います。粗みじん切りにする。

3. 3

   オリーブオイルで牛肉と黒にんにくを炒める。

4. 4

   肉の色が変わってきたら、一口大に切った玉ねぎと人参を入れしんなりするまで炒める。

5. 5

   規定量の水を入れて10〜15分煮込む。

6. 6

   ルーを割り入れかき混ぜながら10分くらい煮溶かす。