野菜たっぷり！トマト入りアクアパッツァ レシピ・作り方

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＊ K a n a ＊
スープも最高で飲み干しちゃいました。

材料（2人分）

玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
レタス
3枚
ホールトマト缶
1缶
あさり
200g
鯛
4切れ
オリーブオイル
大2
にんにく
2かけ
コンソメ
小1
酒
大3

作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。
  2. 2
    オリーブオイルをひいたフライパンで微塵切りにしたにんにくを炒め、野菜とあさりを軽く炒める。鯛を上に乗せて酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
  3. 3
    トマト缶とコンソメを入れて軽く煮込めば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさりが余っていたので。

公開日：2018/05/12
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カテゴリ
アクアパッツァ玉ねぎ鯛あさりトマト缶

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