豚肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

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まぃみー
ご飯がすすむ！

材料（4人分）

豚こま切れ
200g
玉ねぎ
1／4個
エリンギ
一本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
味噌
小さじ1/2
生姜チューブ
2センチ

作り方

  1. 1
    豚肉、エリンギ、玉ねぎを粗めのみじん切りにする
  2. 2
    フライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたらエリンギと玉ねぎを入れ炒める
  3. 3
    調味料を全て入れ汁が少なくなるまで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯のお供に

公開日：2018/04/16
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カテゴリ
牛肉のしぐれ煮玉ねぎエリンギ豚こま切れ肉・切り落とし肉

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