初心者でも簡単ブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 板チョコを湯煎で溶かします。

   

2. 2 バターを室温に戻し、柔らかくなったら砂糖をいれて、白っぽくなるまで、よく混ぜます。ハンドミキサーがあれば早いですがなくても、大丈夫です。

   

3. 3 卵を溶き、4､5回に分けて加え、よく混ぜます。一度に入れると分離してしまうので注意です。

   

4. 4 溶かしたチョコレートを加え、混ぜます。

   

5. 5 ふるった小麦粉を加え、柔らかくなるまで混ぜ合わせます。

   

6. 6 クッキングシートをひいた型に流し入れ、170℃のオーブンで35～40分くらい焼きます。

   

7. 7 竹串などを真ん中にさして、生地がくっつかないようなら焼き上がりです。