サクふわ★キスフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キス（開いてあるもの） 小16匹
- 卵 一個
- 小麦粉 大さじ2
- 水 大さじ1
- パン粉 適量
- 塩コショウ 少々
- 油 適量
作り方
- 1 キスは塩コショウしておく
- 2 卵、小麦粉、水を混ぜ合わせる。混ぜ合わせたらキスをつけ、パン粉もつける。
- 3 フライパンに油を熱し中火できつね色になるまで約3分ほど揚げ焼きにしていく。
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