ナスとズッキーニのパスタオレガノ風味 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、ナスとズッキーニは薄めの輪切りにする。
- 2 お鍋にオリーブオイルを敷き、1の玉ねぎ、ナス、ズッキーニを柔らかくなるまで炒める。
-
3
2にトマト缶、トマトジュース、コンソメを入れて煮込む。
※トマトジュースでトマト缶をゆすぐようにして鍋に加えると効率的です。 - 4 3にオレガノを加えて合わせ、塩こしょうで味を整える。
- 5 パスタを人数分用意し、水の 1%の塩を入れた熱湯で茹でる。
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あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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