チーズがかりっ☆ポテト焼き♪おやつやおつまみにも レシピ・作り方

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☆あゆせ☆栄養士
ご飯はもちろん、子供さんのおやつやおつまみにも♪
フライドポテトでもおいしく作れます☆(⬅フライパンにバターをしくところからスタート)

材料(4人分)

じゃがいも
2個
バター
10g
ハーブソルト
小さじ1/2
粉チーズ(国内産)
小さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは、洗って皮ごとラップに包み、数ヶ所フォークなどで穴をあけ、レンジで2分ほど加熱する。
    皮をむき、厚めにスライスして、バターをしいたフライパンに広げて入れる。
  2. 2
    粉チーズとハーブソルトをふり、中火で焼き、焦げ目がついたらひっくり返し、両面を焼く。
    チーズがかりっとしたら完成☆

おいしくなるコツ

かりっと焼くこと♪ じゃがいもは、生でそのまま焼いても作れますが、時間短縮のためにレンジを使っています。 生から焼く場合は、弱火で途中蓋をして焼き、最後に少し火を強めて焼き付けます。

きっかけ

ポテサラを作るときにじゃがいもを多く茹ですぎたので、何か一品…と作ってみました(^^)

公開日:2017/08/25

関連情報

カテゴリ
じゃがいも簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
フライドポテト リメイク じゃがいも 粉チーズ ハーブソルト

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