お家で簡単!モダン焼き レシピ・作り方

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* K a n a *
カリカリの豚小間が最高です。

材料(2〜3人分)

キャベツ
1/8玉
豚小間
120g
★強力粉
20g
★薄力粉
60g
★卵
1個
★だしの素
大1
★水
100cc
焼きそば
1玉

作り方

  1. 1
    キャベツを3cm角程に切る。★の材料とキャベツを混ぜる。焼きそばをフライパンで炒め、付属のソースで味付けをし、取り出しておく。
  2. 2
    油をひいたフライパンに焼きそばをひき、その上に生地を流して豚小間を敷き詰める。焼き色がつくまで焼いたらひっくり返し、蓋をして火が通るまで焼く。

きっかけ

夜ご飯に作りました。

公開日:2017/08/17

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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉モダン焼きキャベツ

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