材料(2〜3人分)
- キャベツ
- 1/8玉
- 豚小間
- 120g
- ★強力粉
- 20g
- ★薄力粉
- 60g
- ★卵
- 1個
- ★だしの素
- 大1
- ★水
- 100cc
- 焼きそば
- 1玉
作り方
-
- 1
- キャベツを3cm角程に切る。★の材料とキャベツを混ぜる。焼きそばをフライパンで炒め、付属のソースで味付けをし、取り出しておく。
-
- 2
-
- 油をひいたフライパンに焼きそばをひき、その上に生地を流して豚小間を敷き詰める。焼き色がつくまで焼いたらひっくり返し、蓋をして火が通るまで焼く。
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