液体塩麹でタコと枝豆の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って30分ザルに上げておく。
   ※30分以上ザルにあげておくとお米が割れるので注意。

2. 2

   冷凍枝豆は解凍してさやから身を出しておく。

3. 3

   タコは砂を噛んでいる先は取り除いて小口切りにする。

4. 4

   炊飯器に1のお米、2の冷凍枝豆、3のタコ、分量の水、酒、液体塩麹を入れて炊く。

5. 5

   お茶碗にご飯を盛りつけたら出来上がり。