野菜炒めの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は薄切りにしてから細かめの細切りにする。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   キャベツは一口大に切る。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて人参、豚肉、キャベツ、玉ねぎを先に入れて炒め、しんなりしてきたらもやしを加える。

5. 5

   4に創味シャンタン、軽く塩こしょうをし、卵を回し入れ、少し固まったら軽く混ぜる。

6. 6

   5の鍋肌に醤油を回しかけて軽く混ぜたら出来上がり。