はんぺんのすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にだし汁、酒、薄口醤油を入れて沸騰させる。

2. 2

   1に紀文のはんぺんあられを入れ、沸騰させる。

3. 3

   卵を溶き、沸騰した2にいれる。

4. 4

   青ネギは小口切りにして3に入れる。

5. 5

   お椀に４を盛りつけて出来上がり。