牛ブロック肉で！ステーキの玉ねぎソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ブロック肉
- 1個
- 塩胡椒
- 少々
- ★玉ねぎ
- 1/4個
- ★醤油
- 大3
- ★みりん
- 大1
- ★砂糖
- 大1/2
- ★酒
- 小1
- ★にんにくチューブ
- 3cm
作り方
-
- 1
-
- 牛肉に塩胡椒をし、油をひいたフライパンで全面焼き色がつける。180℃のオーブンで20分程焼く。
-
- 2
-
- 玉ねぎをすりおろす。小鍋に★の調味料を入れて弱火にかける。玉ねぎが甘くなってきたら玉ねぎソースをステーキにかける。
きっかけ
ふるさと納税で牛ブロック肉をもらったので。
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