オシャレ！サーモンのゼリー寄せ レシピ・作り方

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＊ K a n a ＊
コンソメ味で美味しいです。いつもと違う料理が作りたいと思い、考えてみました。

材料（2人分）

サーモン
5cm
人参
1/6本
かぶ
1/6個
★水
200cc
★コンソメ
小1と1/2
★ゼラチン
5g

作り方

  1. 1
    サイコロ状に切った野菜をレンジで1分程加熱する。耐熱容器に★の調味料を入れてレンジで40秒程加熱して溶かす。野菜を入れ、粗熱が取れたら包丁で細かく叩いたサーモンを入れて混ぜる。
  2. 2
    冷蔵庫で2時間程冷やし固める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オシャレな料理を作ってみました。

公開日：2016/11/14
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カテゴリ
サーモン魚のおもてなし料理ゼリー

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