ニンニクたっぷり♪旨辛手羽先煮 レシピ・作り方
材料（１〜2人分）
- 手羽先中 ４本
- ニンニク 小一玉
- 水 300cc
- ☆鷹の爪 一本
- ☆醤油 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
作り方
-
1
ニンニクは皮をむいて
鍋に手羽先とニンニク、水を入れて火にかけ
アクはきれいに取り除く。 -
2
☆の調味料を加える。
鷹の爪は輪切り。
弱火から中火で30分〜1時間ぐらい煮込む。
汁気がなくなる前は焦げやすいので要注意。
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