カツオのたたき 納豆とミョウガ添え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鰹のたたき
- さく1本
- 納豆
- 1パック
- ミョウガ
- 5本くらい
- 紫蘇
- 5〜8枚
- ポン酢
- 大匙1
作り方
-
- 1
- 鰹のたたきを1cmくらいの厚さに切る。
-
- 2
- 納豆を叩いてミョウガの粗みじん切りと混ぜます。
お皿に鰹のたたきと一緒に盛りつけて紫蘇の千切りをのせて、ポン酢をかけて頂きます。
おいしくなるコツ
ミョウガと紫蘇はお好みの量に調整してください。
きっかけ
夏はさっぱりポン酢が美味しいです。
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