新ごぼうとブロッコリースプラウトのサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 新ごぼう
- 半分
- ブロッコリースプラウト
- １パック
- マヨネーズ
- 大匙1
- レモン果汁
- 小匙1〜2
- しろだし
- 小匙2
- 塩胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- 新ごぼうはピーラーでささがきにします。
-
- 2
- マヨネーズとしろだし、レモン果汁で和えて、ブロッコリースプラウトを入れます。
-
- 3
- 味付けみて、塩胡椒で整えて完成です！
おいしくなるコツ
ささがきにしている時に硬そうだったら、沸騰したお湯で30秒くらい湯搔いてください。
きっかけ
ごぼうの栄養たっぷり
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