新ごぼうとブロッコリースプラウトのサラダ レシピ・作り方

新ごぼうとブロッコリースプラウトのサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
GSU55
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新ごぼうは柔らかく、アクも少ないので生で食べれます!

材料(2〜3人分)

  • 新ごぼう 半分
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • マヨネーズ 大匙1
  • レモン果汁 小匙1〜2
  • しろだし 小匙2
  • 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1 新ごぼうはピーラーでささがきにします。
  2. 2 マヨネーズとしろだし、レモン果汁で和えて、ブロッコリースプラウトを入れます。
  3. 3 味付けみて、塩胡椒で整えて完成です!

きっかけ

ごぼうの栄養たっぷり

おいしくなるコツ

ささがきにしている時に硬そうだったら、沸騰したお湯で30秒くらい湯搔いてください。

  • レシピID:1350013091
  • 公開日:2016/06/13
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カテゴリ
ごぼう
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