ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、フライパンであめ色になるまで炒める。
   パン粉と牛乳を合わせる。

2. 2

   ☆と1をボールに入れて手で粘り気が出るまで混ぜ合わせる。ボールにラップをして冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

3. 3

   2を冷蔵庫から取り出し、適量手に取り成形する。真ん中をくぼませる。

4. 4

   3をオーブンの皿にのせ、上段に入れる。

5. 5

   ウォーターオーブンで250℃で約25分加熱する。

6. 6

   取り出し、皿にのせ、市販のソースをかけて出来上がり。