わかさぎの南蛮漬け レシピ・作り方

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Maybee*
簡単〜

材料（2人分）

ワカサギ
80g
ピーマン
3個
玉ねぎ
2個
にんじん
１本
◎醤油
50cc
◎酢
80cc
◎砂糖
大さじ３
揚げ油
適量
片栗粉
大さじ２

作り方

  1. 1
    ワカサギを水でよく洗い水気を切り片栗粉をまぶす
  2. 2
    ピーマン、にんじん、
    玉ねぎを細切りにしボウルに入れ◎を入れる
  3. 3
    １のワカサギを揚げ油でさっと揚げる
  4. 4
    油を切り２のボウルに入れ１〜2時間程冷蔵庫で冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ワカサギがあったので

公開日：2015/03/14
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カテゴリ
ワカサギ

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