わかめと長ねぎと柚子入りのコンソメスープ☆*・ レシピ・作り方

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こあくま527
夫が風邪をひいたので作ってみたものです。
柚子は時間短縮の為、市販の顆粒を使いました。
柚子がある方は柚子の絞り汁を入れたら美味しいと思います♪

材料(1人分)

わかめ(乾燥)
2g
長ねぎ
8分の1
白ごま
小匙2分の1
コンソメ(顆粒)
小匙1杯
柚子(顆粒)
小匙3分の1杯
万能だし
150cc

作り方

  1. 1
    万能だしを耐熱容器に入れてレンジ(600W)で3分チンする。
    その間、乾燥わかめを水で戻し、長ねぎを食べ易いように切っておく。
  2. 2
    器に1の万能だしが熱いうちにコンソメの顆粒と柚子の顆粒を入れて溶けるまで良く混ぜる。
    1のわかめと長ねぎを入れて、長ねぎが柔らかくなるのを待つ。
  3. 3
    2の長ねぎが柔らかめになったら、白ごまを入れて完成(*^-^)

おいしくなるコツ

手順の1で、予めわかめを戻し、長ねぎを切ってから万能だしに入れてレンジでチンするともっと早く出来ます。 胡麻は白でも黒でもOKです!

きっかけ

夫が風邪をひいて食欲が無いのでシンプルに食べられるものを作ってみました。

公開日:2015/02/24

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ火を使わない料理和風スープ
関連キーワード
わかめ 長ねぎ コンソメ スープ
料理名
わかめと長ねぎと柚子入りのコンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

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