鶏胸肉のひき肉とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとピーマンは乱切りに、生姜はすりおろす。
   調理酒に味噌を溶いておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、冷凍のままひき肉と生姜を炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わってきたら、なすを炒めて、なすが油を吸ったら、ピーマンと調理酒に溶いた味噌を入れて炒める。

4. 4

   味が馴染んだら完成です！