豚肉となすしめじの甘辛炒め レシピ・作り方
![豚肉となすしめじの甘辛炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e7912ad890d6ca6abcf4426ee715cc799e484d2b.85.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
しめじは石突きを切り落としばらす。
なすは一口大の大きさに切る。 - 2 豚肉は食べやすい大きさに切って塩コショウをまぶす
- 3 フライパンにサラダ油を熱し1をいれ炒める
- 4 火が通ったら2の豚肉をいれ炒める
-
5
豚肉の色が変わったら
◎をいれ炒める - 6 全体がよく馴染んだら出来上がり
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