なすとピーマンの甘辛 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは一口大の大きさに切って水にさらしアク抜きする。
- 2 ピーマンは種を取り除き食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにごま油を熱し1を水気を切っていれ、2もいれ炒める。
- 4 全体に油が回り、火が通ったら◎を入れる
- 5 汁気が飛び、全体によく馴染ませ出来上がり
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