ハーゲンダッツのような濃厚バニラアイスクリームレシピ・作り方

Name: ハーゲンダッツのような濃厚バニラアイスクリーム
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 生クリーム 200ml; 卵 3個; グラニュー糖 70g; バニラビーンズ 1/2本; ラム酒（なくてもOK） 大さじ1

牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。

材料（5人分）

卵を安い日に買い込みすぎたので。

卵、生クリーム、それぞれの泡立てをしっかりとすれば、ふわふわの食感が楽しめるバニラアイスクリームになります。

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はにママ
2023/05/23 06:58

これまでで一番の食感で、美味しかったです。ありがとうございます。
suka○楽天レシピ○
2022/08/05 10:24

メロンソーダの上に乗せました♪とっても濃厚なバニラアイスが簡単に作れました！またリピートさせてもらいます！素敵なレシピありがとうございました！
ユタイママ
2022/07/31 15:43

材料がシンプルなのに濃厚でとても美味しかったです。冷凍1〜2時間後くらいで味見したらフワフワしていて初めての食感でした。
はにママ
2022/05/28 17:30

とても美味しくできました。途中で取り分けて、チョコミントも作ってみました。魅力的なレシピとの出会いに感謝します。