ネギキムチのたまごチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは小口切りにする。
   キムチはざく切りにする。

2. 2

   キムチ、ねぎ、小麦粉をざっと混ぜる。
   たまごを加えてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンをあたため油をひいて、②を流し入れ、中火で焼く。
   周りが固まってきたら、整えながら、４分程焼く

4. 4

   半分に分けて、ひっくり返し、整えながらや黄色がつくまで焼く。ごま油フライパンのふちから回し入れ、何度か揺すって風味を付ける。