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生姜照り焼きポークステーキ レシピ・作り方

生姜照り焼きポークステーキ
Maybee*
Maybee*
生姜の風味がただよう♡
みんながつくった数 1 件

材料（４人分）

  • 豚肉（ステーキ用） ４枚
  • バター 10g
  • 塩こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ２〜３
  • ◎生姜すり下ろし 1片分
  • ◎酒 大さじ４
  • ◎砂糖 大さじ１
  • ◎醤油 大さじ３
  • ◎みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1 豚肉は肉叩きで叩いて塩こしょうと小麦粉を表面にまぶす
  2. 2 ◎を混ぜ合わせておく
  3. 3 フライパンにバターを熱し１の豚肉を入れ焼く
  4. 4 表面全体に焼き色をつけたら２を入れ煮詰める
  5. 5 全体が馴染んだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉があったので

  • レシピID：1350009882
  • 公開日：2014/05/10
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カテゴリ
その他の豚肉
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