鶏モモ肉の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大の大きさに切って酒と醤油を１５分程漬けておく

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスしにんじんは一口大の大きさに切って耐熱の皿に入れ４分程加熱する

3. 3

   １の鶏肉に片栗粉をまぶす

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し３を入れ炒める

5. 5

   表面に焼き色がついたら２を入れ炒める

6. 6

   全体に油が回ったら◎を混ぜ合わせたものを回し入れ煮詰めながら炒める

7. 7

   全体が馴染んだら出来上がり