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里芋とうずらの卵の煮物 レシピ・作り方

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Maybee*
簡単シンプル♪

材料（3人分）

里芋
200g
うずらの卵
10個
サラダ油
小さじ１
◎砂糖
大さじ２
◎みりん
大さじ１
◎だし汁
100cc
◎醤油
大さじ２
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作り方

  1. 1
    うずらの卵は茹で殻をむく
  2. 2
    里芋は皮をむき食べやすい大きさに切る
  3. 3
    鍋にサラダ油を熱し２の里芋を入れ炒める
  4. 4
    火が通るまでしっかり炒めたら１のうずらの卵と◎を入れ煮る
  5. 5
    汁気がなくなるまで煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋の消費に

公開日：2014/01/14
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カテゴリ
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