白味噌仕立てのお雑煮 レシピ・作り方

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サッパリした味です。

材料(1人分)

1個
まいたけ
30g
えのきだけ
30g
三つ葉
20g
和風だしの素
小1
白味噌
大1

作り方

  1. 1
    まいたけ、えのきだけ、三つ葉は食べやすい大きさに切る。
    餅はレンジで3分加熱し、やわらかくしておく。
  2. 2
    鍋に水300㏄、まいたけ、えのきだけ、和風だしを入れ、2分煮る。
  3. 3
    2に餅、三つ葉、白味噌を入れ、1分煮る。

きっかけ

餅があったので作りました。

公開日:2014/01/03

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カテゴリ
お雑煮まいたけ

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