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白味噌仕立てのお雑煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 1個

  • まいたけ

    30g

  • えのきだけ

    30g

  • 三つ葉

    20g

  • 和風だしの素

    小1

  • 白味噌

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白味噌仕立てのお雑煮

サッパリした味です。

作り方

  • 1

    まいたけ、えのきだけ、三つ葉は食べやすい大きさに切る。
    餅はレンジで3分加熱し、やわらかくしておく。

  • 2

    鍋に水300㏄、まいたけ、えのきだけ、和風だしを入れ、2分煮る。

  • 3

    2に餅、三つ葉、白味噌を入れ、1分煮る。

きっかけ

餅があったので作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > まいたけ

レシピID: 1350009263

公開日:2014.01.03

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