アボカドとトマトのマヨオリーブ和え掛け豆腐 レシピ・作り方

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α Tucanae
オリーブオイルの消費に

材料(3人分)

豆腐
1丁
トマト
1個
アボカド
1個
●マヨネーズ
小さじ1
●オリーブオイル
小さじ2
●塩
小さじ1/2
●胡椒
2,3振り
●パセリ(お好みの量)
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ●の材料をカップにいれよくかき混ぜる
  2. 2
    トマト、アボカドを一口大に切る
    豆腐は食べやすい大きさに切り、皿に盛る
  3. 3
    トマトとアボカドをボウルに入れ①の調味料を掛け、ざっくりと潰さないように混ぜる
  4. 4
    豆腐に②を乗せ、完成

きっかけ

オリーブオイルの消費に困ったので

公開日:2013/12/13

関連情報

カテゴリ
アボカドその他の大豆・豆腐トマト全般

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