キャベツの白身魚巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ2枚は2分ほどレンジで加熱。
   かれいは三枚おろしにして2等分にし、塩、こしょうをする。
   しめじは小房に分ける。

2. 2

   キャベツを広げ、かれいとしめじを置いて巻く。

3. 3

   鍋に水300㏄、固形スープを入れて沸騰させ、2を入れて約15分煮て、牛乳、塩、こしょうを加えてさらに3分煮る。

4. 4

   水溶き片栗粉を入れて、一煮立ちさせる。