しじみと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しじみは洗う。豆腐はさいの目切り、ねぎは小口切り。

2. 2

   鍋に水300㏄、しじみ、豆腐、昆布だし、酒を入れて3分ほど煮る。

3. 3

   2に味噌、ねぎを入れて、一煮立ちさせる。