冷ご飯でオジヤ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 冷ご飯 2～3人前（450ｇ）
- 水 600ｃｃ
- 顆粒だし 小さじ2
- 醤油(ダシの塩分により調節してください) 小さじ2～3
- 卵 2個
作り方
-
1
鍋に水、ご飯、だし、醤油を入れご飯をほぐしながら煮る
沸騰したら弱火で、5分強(好みの柔らかさになるように煮る。途中水が足りなくなったら足す）
焦がさないようにかき混ぜる
- 2 卵を溶き入れかき混ぜ、火が通ったら完成
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