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ソースかつ丼レシピ・作り方

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コッテリした味です。

材料（1人分）

豚ロース肉: 1枚

塩、こしょう: 少々

小麦粉、卵、パン粉: 適宜

キャベツ: 50g

ウスターソース: 大2

マヨネーズ: 少々

サラダ油: 適宜

ご飯: 適量

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作り方

1

豚ロース肉に塩、こしょうをし、小麦粉、卵、パン粉をつける。
キャベツはせん切り。
2

1の豚肉を180度のサラダ油で5分ほど揚げ、ウスターソースをまぶし、食べやすい大きさに切る。
3

皿にご飯を入れ、キャベツをのせて、2の豚肉をのせ、マヨネーズをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉があったので作りました。

公開日：2013/10/12

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カテゴリ: カツ丼

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