豚肉とゴーヤの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に切って種を取り、５mm幅に切る。
   長ネギは４㎝の長さに切る。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉、ゴーヤ、長ネギを入れて３分炒める。

3. 3

   2にS＆B本生きざみわさび、塩、こしょうを入れ、溶き卵を入れてサッと炒める。