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豚肉ときゅうりの中華和え レシピ・作り方

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bird23
サッパリした味です。

材料（1人分）

豚肉
50g
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
しょうが
少々
S＆B本生きざみわさび
少々
しょうゆ
大1
砂糖
小1
酢
小1
塩
少々
ごま油
小1
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に切り、湯通しする。
    きゅうりは塩揉みをして15分ほど置き、水で洗って一口大に切る。
    玉ねぎは薄切り、しょうがはみじん切り。
  2. 2
    ボールにS＆B本生きざみわさび、しょうゆ、砂糖、酢、塩、ごま油を入れて混ぜる。
  3. 3
    2に1の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉があったので作りました。

公開日：2013/09/12
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豚薄切り肉

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