わさび入りポテトコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはレンジで8分ぐらい加熱して、皮をむいてつぶし、S＆B本生きざみわさび、牛乳、塩、こしょうを入れる。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、牛ひき肉を入れて5分ほど炒める。

3. 3

   ボールに1と2を入れてよく混ぜ合わせる。
   俵型にして、小麦粉、卵、パン粉をつける。

4. 4

   180度のサラダ油で3分ぐらい揚げる。