豚肉とアスパラガスのカツ レシピ・作り方

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サクサクした食感です。

材料(1人分)

豚肉
100g
アスパラガス
2本
青しそ
3枚
S&B本生きざみわさび
少々
塩、こしょう
少々
小麦粉、卵、パン粉
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1
    アスパラガスは適当な大きさに切る。
  2. 2
    豚肉にS&B本生きざみわさびを塗り、青しそ、アスパラガスを巻く。
  3. 3
    2に小麦粉、卵、パン粉をし、180度のサラダ油で約3分揚げる。

きっかけ

アスパラガスがあったので作りました。

公開日:2013/08/21

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カテゴリ
豚薄切り肉

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