HBで時間差投入 生地もレーズン味のレーズン食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 210ｇ
- 薄力粉 40ｇ
- 牛乳 180ｃｃ
- 砂糖 30ｇ
- 塩 4g
- ドライイースト 4ｇ
- *バターまたはマーガリン 20ｇ
- *レーズン 90ｇ
作り方
- 1 レーズンはざくざくときざんでおく。牛乳は人肌に温め、HBに入れる。次に強力粉と薄力粉を入れ、その上に砂糖と塩も入れる。
- 2 ドライイーストを、塩に直接ふれないように入れてスタートボタンを押す。5分くらいたったら(生地がひとまとまりになったら)、バターを入れる。
- 3 さらに10分ほどこねてからレーズンを投入する。そのまま自動で焼き上げる。
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swimhiro1200
京丹波町に引越して半年。野菜や果物を少しずつ育てています。旬の時期には大量に採れるお野菜を、無駄なくおいしく食べるためのレシピを日々工夫しています。そのなかから、評判が良かったレシピ・定番になったレシピをご紹介していきたいと思っています。
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an8eni-p2013/07/25 07:45
甘くてしっとりVうっとりする美味しさでした☆
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