サニーレタスのおいしい保存方法：根元をきって葉をばらばらにし、ボールに水をためてよく洗います。きれいになったらざっと水気を切り、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存します。2日くらいはパリッとしているし、そのまま使えるので便利です。
サニーレタスが食べきれないほど採れるので、毎日いろんなサラダを試していて、きんぴらを混ぜてみました。
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