青梗菜と油揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は葉と茎に切り分ける。茎は4～6等分にくし切りにする。
   油揚げは1センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンに油をひいて、青梗菜の茎を焼く。
   焼き目がついたら、葉と油揚げを加える。
   葉がしんなりしたら、オイスターソースを加えてしっかり混ぜる。

3. 3

   ごまをふる。